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Salute e benessere

Carne Piemonte e Carne Valdostana. La carne: tracciatura, certificazioni, etichettatura, garanzie per il consumatore.

La qualità della carne piemontese è ben conosciuta ma, lo sapevi che in Valle d’Aosta si predilige l’allevamento per la produzione dei formaggi tipici come la Fontina? Ma vediamo di capire cosa di tracciato ci arriva nel piatto! La Carne Piemontese Tracciabilità, etichettatura e certificazioni in ambito alimentare sono garanzie che rassicurano il consumatore, sia […]

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Nutrizione

Detox: purifica fegato e organismo. Il primo passo.

Questo è un articolo pubblicato sul giornale Gazzetta matin del 06 gennaio 2020, e per questo, deve rispettare alcuni criteri di contenuto e lunghezza. Tossine ambientali, aria e acque inquinate, prodotti chimici per la casa, cibi contaminati o ricchi di additivi, farmaci, radiazioni ionizzanti e non, fumo, alcol, stress, molecole dannose di ogni tipo. E […]

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Nutrizione

Antiossidanti: cosa sono e dove si trovano?

Si parla tanto di antiossidanti ma hai una idea chiara di cosa siano? Leggi questo articolo per capire meglio. Siamo biotecnologi, ricercatori, ponici le tue domande e togliti ogni dubbio. Per comunicare con noi e restare aggiornato, scrivi in fondo alla pagina nei commenti, oppure lasciaci la tua mail. Gli antiossidanti sono molecole che contrastano […]

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