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Ambiente e sostenibilità

L’Avocado – Il prezzo dell’Oro verde

Il frutto di avocado è verde (fuori, biancastro dentro) ricco di principi nutritivi e gustoso, ha una consistenza grassa ma quei grassi sono i preziosi omega 3, che nella dieta provengono da fonti vegetali. In centro-America, è considerato l’oro verde. Lo si conosce dalla scoperta del nuovo continente ma in occidente, sulle nostre tavole è […]

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Ambiente e sostenibilità

Erbicidi: il danno su api, ambiente e uomo

Proseguono gli appelli e la divulgazione per diminuire l’uso di pesticidi sui nostri piccoli orti, sui frutteti, sulle piante in giardino o sul balcone di casa. Almeno in queste piccole realtà, la chimica non è necessaria e tutela la nostra salute e quella ambientale, che poi, è la stessa cosa. Se necessiti un consiglio, scrivici […]

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Ambiente e sostenibilità

Pesticidi tossici e salute umana

Per chi pensa che la salute dipenda solo da fumo e alcol. I pesticidi sono nel gruppo dei nemici numero 1. Sono una vasta classe di molecole chimiche che aggravano la salute umana e ambientale ogni giorno. Le cui tossine tossiche si accumulano nel corpo umano e di tutti gli esseri viventi in modo irreversibile. […]